Teufelskralle, Ähren-
(lat. Phyteuma spicatum)
Glockenblumengewächse (lat. Campanulaceae)
Wuchshöhe bis zu 80 cm; Stängel aufrecht und kahl; Grundblätter mit gesägtem Rand, auf langem Stiel mit oft gefleckter Blattspreite; Blütenstand bis zu 20 cm lang, ährig, Blüten grünlichweiß mit 5 Blütenblätter.
Blütezeit: V -VIII
Vorkommen
Bis 2000 Meter oft in Hochstaudenfluren zu finden
Wissenswertes
Die jungen Blätter sind sehr schmackhaft und werden als Wildgemüse gegessen.
